Hernö Hantverksöl Ulvö Brown

Hernös Ulvö Brown är jättegod! Bryggeriet är en ny upplevelse för mig och den här är den första av deras ölsorter jag provat. Den har en lite bränd, rostad smak med chokladinslag påminnande om en lite lättdrucken porter. Positivt nog är den inte heller överdrivet besk utan mycket välbalanserad. Väldigt påtaglig jästsmak och ett bra bett i alkoholstyrkan, 6,2%. Bryggeriet tycker själva att den passar bra till husmanskost, jag drack en till surströmming och en till en lite starkare gryta. Fungerade förträffligt bra i båda fallen. 8 i betyg minst.