Gotlands Bryggeri, Wisby Pils.

Vad händer på Gotlands bryggeri egentligen? Från detta evinnerliga tråk med ”Sleepy bulldog”, och ”Klosteröl” i all evighet. Det är väl det enda man har sett från Wisby tidigare… Så nu helt plötsligt den ena smakbomben efter den andra. ”Lager” häromdagen och nu då alltså ”Pils” som faktiskt är alkoholstarkare än den som heter Lager (0,3%). Rejält humlad och med lite sting av citrus. Fast inte det där spretsura som kan vara ibland, utan mer som en stadig betongpelare på samma sätt som man får när man river citronskal i ett bakverk.

Om man nu ända får kritisera lite så är det banne mig en plikt om man kallar något för pilsner, att den är lättsam. Lättdrucken. Det ska i princip gå att tömma en flaska i ett svep efter en svettig dag i snickarbrallor eller dylikt. Här skjuter Wisby pils något över målet. Den smakar mycket och länge på ett sätt som ingen annan pilsner hittills, och någonstans i slutändan vill man ju ändå ha en å annan av de där lättdruckna grejerna kvar på hyllorna.

5% alkohol och ett pris om 19,50:-. Mycket trevligt öl. Betyget blir: 7.

2 reaktioner till “Gotlands Bryggeri, Wisby Pils.

  • maj 26, 2018 kl. 6:53 f m
    Permalink

    Jaha då måste man väl pröva den här.

    Svar
  • juni 29, 2018 kl. 1:09 e m
    Permalink

    Den här var ju riktigt trevlig, till och med bättre än Melleruds pilsner kanske.

    Svar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.

%d bloggare gillar detta: